開催日 令和3年9月13日（月）午後1時30分～4時
講師： 株式会社みやぎフラワーパートナーズ 代表取締役 今野 高 氏
今回2回目の開催となった「直売所お悩み解決セミナー」
町内の農産物直売所関係者が19名集まり開催されました。
参加者は先生が直売所から購入した野菜について、まず見た目で価格を予想。
人によって価格は変わります。
どうやったら価格を上げられるかグループごとに相談。
今回の班分けは販売者のグループと生産者のグループに分けました。
それぞれの立場でアイディアを出し合います。
班ごとまとめた事を発表しました。
価値を高めるいろいろなアイディアが出ました。
その後、「理想と現実」というテーマで、現状のお客さんの分析とこれから増やしていきたい客層などについて検討。お客さまの事について考え、今後の展開について検討しました。
次回は11月。いよいよ最終回。
次回は各直売所ごとの班分けとし、店舗のこれからについて深く検討いたします。これまでの学びをどのように自分のお店に生かしていくか、いよいよ店舗への改善について、みなさんと考えていきますよ。どうぞお楽しみに～(^O^)／
